La nostra cucina tipica romana
Cucina tipica romana: il gusto autentico della trattoria
Alla Fraschetta - A Roma Se Magna Così, quello che offriamo non è solo cibo, ma una vera e propria esperienza legata alla tradizione della cucina tipica romana.
Se vieni a trovarci, scoprirai un ambiente accogliente e simpatico, dove ti sentirai come a casa. Qui, ogni piatto è preparato con passione e semplicità, perché a Roma si mangia così: genuino, di qualità e con tanto cuore.
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La nostra proposta
Ristorante
Cucina tipica romana con i grandi classici: carbonara, amatriciana, gricia e molto altro.
Street Food
Porchetta IGP, polpette e fritti romani da asporto, perfetti per una pausa gustosa.
Vini regionali DOP
Una selezione di vini regionali DOP per accompagnare ogni piatto con il giusto abbinamento.
Piatti di eccellenza
Ristorante con cucina tipica romana
La nostra forza è la cucina tipica romana, quella fatta di ricette tramandate di generazione in generazione, dove ogni boccone racconta la storia di una città unica.
Nel nostro ristorante in Via Carlo Mayr 187, troverai i grandi classici che hanno reso la cucina tipica romana famosa in tutto il mondo: dalla carbonara all'amatriciana, dalla gricia ai saltimbocca alla romana, fino ai fritti irresistibili come i fiori di zucca pastellati.
Ogni piatto è preparato con ingredienti freschi e selezionati, proprio come si farebbe a casa, in pieno spirito casareccio. L'atmosfera è quella di una trattoria romana autentica, dove il cibo è al centro, ma anche il buonumore e la convivialità non mancano mai.
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Fritti e non solo
Il nostro Street Food
Per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare al sapore autentico della cucina tipica romana, il nostro street food in Via Guglielmo Degli Adelardi 1 è la soluzione perfetta.
Qui potrai assaporare la Porchetta IGP di Ariccia, le polpette di carne e i croccanti fiori di zucca, tutto in formato da passeggio e anche da asporto.
Che tu sia di fretta o voglia solo uno spuntino veloce, il nostro street food porta il meglio di Roma nelle strade di Ferrara, con piatti che sono semplici, gustosi e fatti con la stessa attenzione che mettiamo nel nostro ristorante.
Proprio come a Roma
Un'atmosfera accogliente e calorosa
Alla Fraschetta, vogliamo che ogni cliente si senta come a casa. L'atmosfera è rilassata e familiare, con quel tocco di simpatia tipicamente romano che ti fa sentire a tuo agio sin dal primo istante.
Che tu sia nel nostro ristorante o al nostro street food, ci impegniamo a farti sentire parte di una grande famiglia.
Perché a Roma se magna così: senza fronzoli, ma con tanto gusto e passione.
